2025-06-01 ■ ということで サバ缶を使ったレシピを作ってみた。 さばの水煮缶詰の蓋をあけ 中の水分を取り除き きざみニンニクを少々入れ (今回はスライスしたニンニクを焼いたものも 5枚くらい入れといた) オリーブオイルを入れてチーズを乗っけて オーブンで10分!! で、食べてみると 食感、味は ほぼほぼイワシのオイルサーディン(笑) パスタに絡めても美味しいかも? ちょっとニンニク風味が効いた ビールのおつまみが欲しい時はいいかもね!